2010.07.23ちょい足し冷やしラスクシリーズ!鎌倉抹茶と甘橙が登場!

日本人の古くから愛されてきた味覚を大切にしている鎌倉山ラスクでは、今回は鎌倉の夏を贅沢にご提供したいという思いから「鎌倉抹茶」と「甘橙」のラスクを販売開始致します。

「鎌倉抹茶」は山にたたずむお寺を、「甘橙」は海に降り注ぐ太陽をイメージして開発されました。
どちらも原料にこだわり、ラスク本来の食感を残しつつ抹茶とオレンジの香りと味わいが楽しめるラスクになっております。

賞味期限:製造日より3カ月
価格:各980円(税込)/各16枚入り/各種スペシャルソース付き

<種類>
鎌倉抹茶(水ようかん付き)16枚入り 980円(税込)
京都産宇治茶100%の粉末を使用してさっくりと焼きあげることで、ラスクの食感とバターの風味を残しながら、宇治抹茶特有の上品な香味が楽しめます。また黒糖を加えることで味に深みを出しました。

甘橙(フルーツソース付き)16枚入り 980円(税込)
独自にブレンドしたペーストを使うことで、焼きあがり後も柑橘の風味を残すことに成功しました。オレンジ特有のほのかな酸味と爽やかな風味が暑い夏の日に良く合います。

“ちょい足し冷やしラスク”とは
夏らしさと新しい食べ方をご提案したいということで、”冷やしたソースをつけてラスクを食べる”という「ちょい足し冷やしラスク」をコンセプトとしています。

特に鎌倉抹茶には冷やした水ようかんを合わせると、抹茶の風味がさらに引き立ち、甘橙にはカマンベールチーズを合わせると、オレンジのさわやかな風味とチーズの濃厚な味がお互いの風味を際立たせ、ピーチソースを合わせると深い酸味と甘みのピーチが爽やかなオレンジの風味を引き立ててくれます。

購入後、すぐにお楽しみいただけるよう、製品には特別ソースを同封しています。


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